A mí como más me gustan es mojándolas en ketchup.

我喜欢沾点茄酱吃。

Ay, sí, porque la salsa se hace con tomate.

啊，对，因为茄酱是西红柿做的。

¿Por qué ketchup? ¿No es una palabra en inglés? ¿no?

为什么茄酱，这个词是英语的对吧。

La salsa de tomate supongo que es importantísima en la pizza, ¿no?

我猜披萨里的茄酱非常重，是吗？

Lo siguiente es la salsa de tomate.

接下来是茄酱。

Una vez que el operario finaliza con la salsa de tomate, se añade el queso.

操作员在完成茄酱后，入奶酪。

Pasado un tiempo, cuando la salsa de tomate haya espesado, se añade la sal y el orégano.

在茄酱煮浓后，入盐和牛至。

Porque el chile, después que ya está preparado y listo, lo bañas en salsa de tomate.

因为烹饪完辣椒后，你还可以淋上茄酱吃。

No, cuando la haces tú, una salsa con tomate, la llamas guiso.

不，如果是你自己做的茄酱，就是一道菜了。

En algunos lugares también le agregan ingredientes como puré de tomate, pimentón o mayonesa de ajo.

有些地方还会茄酱、辣椒粉或大蒜蛋黄酱等。

Los tomates se cortan y trituran hasta obtener el tomate triturado.

茄被切碎和磨成茄酱。

Pero antes, ¿cómo se hace la salsa de tomate?

但在此之前，我们先来了解一下茄酱的制作过程。

3 cucharadas de salsa de tomate o pasta de tomate.

3汤匙茄酱或茄酱。

Plato de la gastronomía española a base de arroz blanco, huevo frito, salsa de tomate y a veces plátano frito.

一道西班牙美食，由白米饭、煎蛋、茄酱组成，有时还有油炸香蕉。

Agrega la maicena y el agua, el ketchup y el tabasco.

入玉米淀粉和水、茄酱和塔巴斯科辣酱油。

Pasados los 5 minutos, cuando la verdura ya esté algo blandita, añadimos un poco de tomate frito o de salsa de tomate.

5分钟后，当蔬菜稍微变软时，入一点炒茄酱或者茄沙司。

Pero la salsa de tomte es la salsa que hace mi madre en la olla y eso lo compras del supermercado. Son las ketchup.

但是茄沙司是我妈妈用锅炒出来的那种酱，这种就是超市买来的茄酱。

Una vez en el restaurante, el picero coge la salsa de tomate con una cuchara y la extiende por toda la masa de la pizza.

一旦到达餐厅，面团师傅用勺子将茄酱铺在整个比萨面团上。

Pero lo que sí sabemos es que a su pan plano, además de queso fundido, le añadían obvio, dátiles, pero salsa de tomate no.

但我们知道的是，他们的扁面包上，除了融化的奶酪，他们显然还了，枣子，但没有茄酱。

Pero los italianos siguieron comiendo sus panes planos sin salsa de tomate, porque el tomate solamente lo sembraban para decorar los jardines, ya que las personas pensaban que era venenoso.

但意大利人继续吃着没有茄酱的扁面包，因为人们种西红柿只是用来装饰花园的，他们认为它有毒。