Para empezar, lavamos y pelamos los melocotones.

首先，将桃子洗净并去皮。

Sin la piel y cortadas en cubos no tan pequeños.

把土豆去皮，切成合适的小块。

Pela y pica la cebolla, el puerro y la patata.

将洋、韭菜和土豆去皮切碎。

Pela el tomate, pícalo y añádelo al bol.

将西红柿去皮，切碎，加入碗里。

Las papas peladas se transportan a una estación de control de calidad.

去皮的土豆到一个质量控制站。

Desde ahora quiero mis uvas peladas.

从现在起，我的葡萄要去皮。

Pela la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo y pícalos finos.

将洋、胡萝卜、蒜瓣去皮，切成细末。

Claro que también puedes encontrarlos sin piel o usarlos de pacotilla.

显然你也可以买到去皮大虾次一等的虾来做。

Normalmente, los tomates se pelan y luego se hacen puré con el resto de los ingredientes.

通常来说，是把番茄去皮，然后捣成泥与其他材料混合。

Los tomates ya pelados pasan a otra cinta transportadora donde los pulverizadores los vuelven a enjuagar.

去皮的番茄会进入另一个传带，在那里喷淋器再次冲洗它们。

Entonces pelas la papa y también la haces en rodajas finas y la pones también en un container devidrio o plástico.

然后把土豆去皮，切成薄片，放在一个玻璃塑料容器中。

Dentro de la máquina peladora, un cuchillo corta cada envoltorio desde arriba y un chorro de aire elimina el envoltorio de las salchichas.

在去皮机内，一把刀从上方切开肠衣，之后喷出一阵风将其吹走。

Aquí lo que hay que hacer es quitarle la cáscara para moler con todos los ingredientes y poder ponerle una pizca de sal y listo, ya estaría la salsita.

这一步要做的就是去皮，然后番茄和所有配料一起磨碎，再放入一小撮盐，酱汁就这样准备好了。

No me fío. Entonces, yo voy con mi raíz, la pelo, la corto a trocitos, lo pongo ahí en el té y para mí como que me da más vitaminas.

我不相信，所以我会带着我的姜，把它去皮，切成小块，放到茶里，我觉得可以给我补充维生素。

Para la salsa ocupamos una olla, más o menos como un litro de agua, ponemos cinco jitomatitos, vamos a esperar a que hierva el agua para después pelar el jitomatito y moler todo para que quede la salsa.

制作酱汁时，我们准备好一口锅，倒入大约一升水，放入五个番茄，等水烧开后给番茄去皮，然后捣碎所有配料，做成酱汁。