Las bolsas de productos básicos permiten que los agricultores consigan seguridad y previsibilidad de los precios, pese a la inestabilidad, durante un ciclo de cultivo (y, con respecto a los productos básicos almacenables, durante un plazo adicional de seis meses a un año).

级商品交易所使农民可以在一周期内(而且对可储存的级商品来说，可进一步延月至一年)获得价格的可预期性和安全性，尽管还是具有不稳定性。