La estufa me está tostando este lado de la cara.
火脸一边热。
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Bernarda hace unos bizcochos de canela que quitan el hipo.
“贝尔纳达的肉桂蛋糕可是人间美味。”
Y por la mañana yo desayunaría un pincho o un cruasán a la plancha.
早饭我会选择或者刚刚好的羊角面包。
De aquella ternera, si no fuera asada y en adobo, aún se pudiera probar; pero no hay para qué.
那牛肉,如果不是腌的,倒还可以尝尝,可是现也吃不得。”
En algunas calles hay puestos donde las asan y se pueden comer calientes.
些街道有栗子的摊位,可以吃到热乎的。
El horno industrial se precalienta con la temperatura adecuada para hornear las galletas.
将工业箱预热到合适的饼干温度。
Y se ponen en una bandeja de horno con un papel de hornear.
然后将它们放入带有箱纸的盘里。
La mantequilla de cacahuetes que yo estoy utilizando, está hecha únicamente con cacahuetes tostados.
我用的花生酱是仅用花生制成的。
Todas las estatuillas están esculpidas en terracota, un tipo de arcilla de color marrón rojizo.
所有的人俑都由陶土及过的泥土制成,那是种泛红的棕色粘土。
Y no nos olvidemos que puedes pedir unas tostadas con mantequilla y mermelada.
可别忘了,你可以点带黄油和果酱的吐司。
Expresión número 5: no está el horno para bollos.
“没有小面包的箱”。
Mientras se están asando los chiles es importante ir haciendo la salsita para que quede rica con tiempo.
辣椒的同时要调制酱汁,这样才能及时做出美味佳。
Mientras, mezcla en un bol la mantequilla derretida, la salsa picante, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.
的时候,个碗里放融化了的黄油,辣酱,醋,蒜,盐和胡椒粉并将其混合。
Ya tenemos la masa lista, y he preparado también una bandeja de horno con un papel para hornear.
现切就绪,另外我还准备了个带烘焙纸的盘。
La señora Otis organizó una extraordinaria horneada de almejas, de la que se habló en toda la comarca.
奥提斯夫人组织了个不错的蚌野餐,整个县里的人都惊讶不已。
Lo que solemos pedir aquí es una ración de gambas a la plancha, que suelen estar para chuparse los dedos literalmente.
我们通常会点大虾,它的味道令人食指大动。
En el dilatado vientre del novillo estaban doce tiernos y pequeños lechones, que, cosidos por encima, servían de darle sabor y enternecerle.
破开的小牛肚子里,缝着十二只嫩嫩的猪崽,这样出来的牛肉更加肉嫩味美。
Estaba la casa de servicio, con una cocina enorme de fogones de leña, un mesón de carnicería y un gran horno de pan.
下房也设那里, 包括个烧木柴的大炉灶, 张剁肉的大台子和个砚的大炉子。
Y si no tenéis la bandeja, lo que podéis hacer es poner 2 cápsulas juntas, para que de esta manera, no se abran al hornearse.
如果你们没有托盘,可以把2个纸托叠起来,这样的时候就不会打开了。
Lo presionamos contra la masa y trasladamos el recorte sobre una bandeja de horno que ya he preparado previamente con papel encerado.
我们将它压面团上,然后将切口转移到我之前用蜡纸准备好的盘上。
Y los niños del casero, que no tienen Nacimiento, se vienen alrededor de la candela, pobres y tristes, a calentarse las manos arrecidas.
穷困凄凉的农家孩子们,他们的家里没有布置过节,就都走到篝火旁边围拢来,着冻僵的小手。
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